Detail Katalog
ID: 4619
Analisis Food Product : Studi Food Cost dan Pedoman Training / Bartono
Edisi: -
Pengarang:
Bartono (Pengarang)
Bartono (Pengarang)
Penerbit:
andi,
andi,
Tempat Terbit:
Yogyakarta :
Yogyakarta :
Tahun Terbit:
2005
2005
Bahasa:
###
###
Subjek
Makanan -- Food
Deskripsi Fisik:
112 : viii ; 16x23 cm -
112 : viii ; 16x23 cm -
ISBN:
979-731-558-6
979-731-558-6
Nomor Panggil:
641.3 BAR a
641.3 BAR a
Control Number:
INLIS000000000004108
INLIS000000000004108
BIB ID:
0010-1123000095
0010-1123000095
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
RDA Cataloging
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Ditambahkan: 20 Nov 2023