Detail Katalog

ID: 6483
Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

Manajemen Sistem Penyelenggaraan makanan Institusi Dasar / Rotua, Manuntun ; Rohanta Siregar; editor Cahya Ayu Agustin

Pengarang
Rotua, Manuntun (Pengarang) ; Rohanta Siregar (Pengarang) ; Cahya Ayu Agustin (Penyunting)
Penerbit
EGC,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
2015
Bahasa
###
Subjek
Ilmu Gizi Makanan - Persediaan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
122 halaman : ilustrasi ; 24 cm
ISBN
978-979-044-561-1
Nomor Panggil
613.2 ROT m
Control Number
INLIS000000001343530
BIB ID
0010-0824000090
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional RDA Cataloging
Informasi Katalog
Ditambahkan:
12 Aug 2024
Export