Detail Katalog
ID: 13061Cover Tidak Tersedia
Gambar cover belum diupload
Minyak dan Lemak Pangan / S. Ketaren
Edisi: 1Pengarang
Ketaren, S (Pengarang)
Penerbit
UI-Press,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
1986
Subjek
Pangan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
315 halaman : Ilustrasi ; 23 cm
ISBN
979-8034-05-8
Nomor Panggil
664.3 KET m
Control Number
INLIS000000001349934
BIB ID
0010-0226000048
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
RDA Cataloging
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export