Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Koleksi Terbaru

Ilmu pangan, gizi dan kesehatan / Michael J. Lean
Michael J. Lean (Pengarang) Pustaka Pelajar, 2013
Makanan
Kimia pangan dan gizi / F.G. Winarno
F.G. Winarno (Pengarang) Gramedia Pustaka Utama, 2002
Kimia
Prinsip analisis komponen pangan makro dan mikro nutrien / Yoni A...
Yoni Atma (Pengarang) Deepublish, 2018
TEKNOLOGI PERTANIAN
serba serbi dunia gizi dan pangan / Lubis, Novriyanti
Lubis, Novriyanti (Pengarang) Deepublish, 2020
GIZI
PANGAN, GIZI DAN PERTANIAN / Suhardjo
Suhardjo (Pengarang) UI Press, 1986
Gizi
ANALISIS SENSORI : Untuk Industri Pangan dan Agro / Dwi Setyani...
Setyaningsih, Dwi (Pengarang) IPB Press, 2010
Pangan
PENGANTAR ILMU PANGAN / Robert L. Shewfelt
Shewfelt, Robert L. (Pengarang) EGC, 2013
Pangan
SURVEY KONSUMSI PANGAN / Sirajuddin
Sirajuddin (Pengarang) PPSDM Kemenkes RI, 2018
Gizi
Sanitasi pengan dan HACCP / Rauf, Rusdin
Rauf, Rusdin (Pengarang) Graha ilmu, 2013
TEKNOLOGI PANGAN
Potensi ekstrak angkak dan bekatul sebagai antioksidan dan antiko...
Hasanah, Qomariah (Pengarang) Deepublish, 2021
Teknologi Pangan
LOCAL FOOD ENVIRONMENT: FOOD ACCESS IN AMERICA / Kimberly B. Morl...
Morland, Kimberly B. (Pengarang) CRC Press, 2022
Pangan
Total 63 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.0130 detik