Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Statistik Koleksi

29

Total Katalog
Penerbit Teratas
IPB Press 3
Graha ilmu 2
Deepublish 2
EGC 1
CRC Press 1
Pengarang Teratas
Rauf, Rusdin (Pengarang) 2
Wijaya, C. Hanny (Pengarang) 2
Setyaningsih, Dwi (Pengarang) 1
Shewfelt, Robert L. (Pengarang) 1
Hasanah, Qomariah (Pengarang) 1
Subjek Populer
Pangan 8
Teknologi Pangan 2
TEKNOLOGI PANGAN 1
Pangan - Indonesia 1
Kota Terbit
Jakarta : 4
Yogyakarta : 4
Bogor : 3
Boca Raton : 1

Koleksi Terbaru

Cover ANALISIS SENSORI : Untuk Industri Pangan dan Agro / Dwi Setyaningsih
Lihat
ANALISIS SENSORI : Untuk Industri Pangan dan Agro / Dwi Setyani...
Setyaningsih, Dwi (Pengarang) IPB Press, 2010
Pangan
Cover PENGANTAR ILMU PANGAN / Robert L. Shewfelt
Lihat
PENGANTAR ILMU PANGAN / Robert L. Shewfelt
Shewfelt, Robert L. (Pengarang) EGC, 2013
Pangan
Cover Sanitasi pengan dan HACCP / Rauf, Rusdin
Lihat
Sanitasi pengan dan HACCP / Rauf, Rusdin
Rauf, Rusdin (Pengarang) Graha ilmu, 2013
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Potensi ekstrak angkak dan bekatul sebagai antioksidan dan antikolesterol / Hasanah, Qomariah
Lihat
Potensi ekstrak angkak dan bekatul sebagai antioksidan dan antiko...
Hasanah, Qomariah (Pengarang) Deepublish, 2021
Teknologi Pangan
Cover LOCAL FOOD ENVIRONMENT: FOOD ACCESS IN AMERICA / Kimberly B. Morland
Lihat
LOCAL FOOD ENVIRONMENT: FOOD ACCESS IN AMERICA / Kimberly B. Morl...
Morland, Kimberly B. (Pengarang) CRC Press, 2022
Pangan
Cover PRINSIP ANALISIS KOMPONEN PANGAN : Makro dan Mikro Nutrien / Yoni Atma
Lihat
PRINSIP ANALISIS KOMPONEN PANGAN : Makro dan Mikro Nutrien / Yon...
Atma, Yoni (Pengarang) Deepublish, 2018
Pangan
Cover Sanitasi pengan dan HACCP / Rauf, Rusdin
Lihat
Sanitasi pengan dan HACCP / Rauf, Rusdin
Rauf, Rusdin (Pengarang) Graha ilmu, 2013
Teknologi Pangan
Cover Pangan nusantara : karakteristik dan prospek untuk percepatan diversifikasi pangan / Murdijati Gardjito
Lihat
Pangan nusantara : karakteristik dan prospek untuk percepatan di...
Murdijati Gardjito (Pengarang) ; Anton Djuwardi (Pengarang) ; Eni Harmayani (Pengarang) Kencana, 2013
Pangan - Indonesia
Cover BAHAN TAMBAHAN PANGAN PENGAWET / C. Hanny Wijaya
Lihat
BAHAN TAMBAHAN PANGAN PENGAWET / C. Hanny Wijaya
Wijaya, C. Hanny (Pengarang) IPB Press, 2012
Pangan
Cover BAHAN TAMBAHAN PANGAN PEMANIS / C. Hanny Wijaya
Lihat
BAHAN TAMBAHAN PANGAN PEMANIS / C. Hanny Wijaya
Wijaya, C. Hanny (Pengarang) IPB Press, 2010
Pangan
Cover ILMU PANGAN / K.A. Buckle
Lihat
ILMU PANGAN / K.A. Buckle
Buckle, K.A. (Pengarang) UI Press, 1985
Pangan
Cover PETUNJUK SEDERHANA MEMPRODUKSI PANGAN YANG AMAN / Purwiyatno Hariyadi
Lihat
PETUNJUK SEDERHANA MEMPRODUKSI PANGAN YANG AMAN / Purwiyatno Hari...
Hariyadi, Purwiyatno (Pengarang) Dian Rakyat, 2009
Pangan
Total 29 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.0172 detik