Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Koleksi Terbaru

Toksikologi pangan / Imono Argo Donatus
Imono Argo Donatus (Pengarang) PAU Pangan dan Gizi Universitas Gadjah Mada, 1990
Pangan
Minyak dan Lemak Pangan / S. Ketaren
Ketaren, S (Pengarang) UI-Press, 1986
Pangan
Kamus Nutrisi & Teknologi Pangan / David A. Bender
David A. Bender (Pengarang) Buku Kedokteran EGC, 2012
Teknologi Pangan
Clean Product : Permasalahan dan Solusi pada Industri Pangan / S...
Suhartono (Pengarang) Gosyen Publishing, 2020
Industri Pangan
Sanitasi pangan & HACCP / Rusdin Rauf
Rusdin Rauf (Pengarang) Graha Ilmu, 2013
Teknologi Pangan
Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan / Ali Khomsan
- RajaGrafindo Persada, 2004
Pangan dan Gizi
Sanitasi Pangan dan HACCP : - / Rusdin Rauf, S.T.P.,M.P.
Rusdin Rauf, S.T.P.,M.P. (Pengarang) ; Rusdin Rauf, S.T.P.,M.P. (Pengarang) Graha Ilmu Ruko Jambusari No. 7A, 2013
Teknologi Pangan
Sanitasi Industri Pengolahan pangan : - / Rusky intan pratama, E...
Rusky intan pratama, Eddy Afrianto, Lis Rostini (Pengarang) ; Rusky intan pratama, Eddy Afrianto, Lis Rostini (Pengarang) (Grup Penerbitan CV BUDI UTAMA), 2017
Industri Pengolahan pangan
ANALISIS SENSORI : Untuk Industri Pangan dan Agro / Dwi Setyani...
Setyaningsih, Dwi (Pengarang) IPB Press, 2010
Pangan
PENGANTAR ILMU PANGAN / Robert L. Shewfelt
Shewfelt, Robert L. (Pengarang) EGC, 2013
Pangan
Sanitasi pengan dan HACCP / Rauf, Rusdin
Rauf, Rusdin (Pengarang) Graha ilmu, 2013
TEKNOLOGI PANGAN
Potensi ekstrak angkak dan bekatul sebagai antioksidan dan antiko...
Hasanah, Qomariah (Pengarang) Deepublish, 2021
Teknologi Pangan
Total 37 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.0304 detik